
খাবার নাকি বিষ খাচ্ছি?
ছোট বেলা থেকে দেখে এসেছি গ্রামের তরতাজা সবজি, নদীর চকচকে মাছ আর বাড়িতে পালা গরুর মাংসের জন্য মানুষের আগ্রহ। সেই মাংসের যে স্বাদ আর ঘ্রাণ ছিল, তা যেন এখনো মুখে লেগে আছে। কিন্তু আজকাল বাজারে হাজার টাকা দিয়ে মাংস কিনেও কেন সেই স্বাদটা পাওয়া যায় না? সবজিগুলো দেখতে সুন্দর হলেও মুখে দিলে কেমন যেন পানসে…